POGGIO AI QUADRI nasce nel 2016 dalla passione, entusiasmo ed energia giovanile di due agronomi appena trentenni, Tania e Francesco. Il legame con il territorio e le competenze professionali sono stati il collante per sviluppare un progetto di una azienda agricola che valorizzasse un vino di qualità senza compromessi.
Si decide, quindi, di investire nei terreni del nonno di Francesco, coltivati a partire dagli anni ‘50 in particolare a cereali e in misura minore ad oliveto. Nel 2016, quando l’azienda è stata rilevata, c’era molto poco: 1500 metri quadrati di vigneto, 100 piante di olivo e poco più di 9 ettari di terreno quasi abbandonati.
Da allora, con tenacia e supportati da una visione lungimirante, è stato fatto tanto, ma ancora molto rimane da fare perché il sogno si realizzi pienamente: sono stati impiantati i primi due ettari di vigneto con vitigni autoctoni quali Ciliegiolo, Sangiovese e Vermentino e
a seguire si decide di, modernizzare e potenziare l’oliveto attuale incrementando il numero di piante per ettaro con cultivar moderne e produttive.
Al 2020 risale la prima vendemmia e all’anno successivo la prima bottiglia.
Nel 2022, insieme al completamento della nuova cantina si decide di incrementare la superficie vitata, andando ad impiantare altri 6000 mq di vigneto con barbatelle di Aleatico e Syrah che saranno allevati ad alberello.
……..e il sogno continua e si realizza anche grazie a familiari ed amici, come il nostro enologo Francesco Petacco che ci accompagna nella crescita vendemmia dopo vendemmia……..
Cullati dalle colline Metallifere adiacenti che sfumano verso il mare, i nostri vigneti crescono e prosperano nella tranquillità di un territorio in cui l’accoglienza è una vera e propria forma d’arte.
La nostra filosofia si basa sul rispetto della vite e del suo ciclo naturale. Lavoriamo all’interno del vigneto manualmente ed escludendo qualsiasi utilizzo di erbicidi. Concimiamo utilizzando fertilizzanti organici e trattiamo adoperando solo prodotti ammessi nell’agricoltura biologica (rame, zolfo, argille fini tipo zeolite, estratti vegetali), proprio per lasciare al vigneto lo spazio di esprimersi in modo unico e singolare.
I nostri vini sono ottenuti esclusivamente dalle uve coltivate nei nostri vigneti.
Seguiamo e controlliamo scrupolosamente tutto il processo produttivo dal vigna alla bottiglia, con la volontà di ottenere la massima qualità possibile. Le nostre bottiglie sono prodotte in quantità limitata ed interamente numerate.
